... 그 단어들 이보 코 자르 카닌별명 바크의 아들 오픈 마스터 클래스 워크샵 상자 안에 Vinart Grand Tasting 라인 리즐링 축제, 우리 지역의 많은 사람들이 심각하게 경험하지 못하는 품종.

Ivo Kozarcanin 별칭 아들 Bakhov, 사진 : PR Vinart Grand Tasting

첫 번째는 이름과 혼동이되며, vinohips는 종종 대체됩니다. Razling rajnski 왜냐하면 graševina라는 단어에는 rizling이라는 단어가 포함되어 있기 때문입니다. 따라서 Jancis Robinson, Julia Harding 및 José Vouillamoz의 광범위한 와인 가이드 3 명의 저자도 있습니다. 와인 포도 : 1.368 Vine 품종에 대한 완전한 안내서, 원산지 및 향미료 포함 이름을지지하는 사람들 리슬링, Riesling, Welschriesling, Wet 또는 Italian Riesling과 같은 이름 사용을 중지하기 때문에 결국에는 리슬링 ILI Razling rajnski 완전히 다른 품종이며 완전히 다른 기후와 자연적으로 다른 특성을 가지고 있습니다.

또 다른 이유는 국내 재배에서 리즐링의 인기에 예상치 못한 하락, 결과적으로 국내 와인 관객 : 삼십년에서 것은 크로아티아 언덕에서 가장 흔한 종류이고 상태를 정당화 세계에서 가장 중요한 와인 품종, 책에서 유명한 포도주 전문가 인 Jancis Robinson이 평가 한대로 1992의 포도 나무, 포도 및 포도주. 호의를 베푸는 샤르도네 앞에서 및 기타 품종 품종. 그러나 라인 리슬링은, Malvasia, Pošip 물론 Graševina 같은 가벼운 산 와인에 활 국내 와인 마시는에서하는 젊고 예쁜 신 포도주로 만들어 그 시간에 그 (리즐링) 때문이다. 다양한 같은 더운 추운 밤과 상당한 기여 포도 설탕 산의 이상적인 비율을 달성하기 위해 실제로 가능 리즐링이며 Plesivica 그리고 부드러운 슬라브 니안 언덕. 약간 반항적 인 재배자와 와인 메이커는 세 고품질 라인 리슬링의 생산 돌고, 마지막 2 ~ 3 년에 또한 일상적인 소비를위한 또 다른 문체론, 젊은 향기와 신선한 와인이있다.

바커스 je 모든 신중하게 설계 단면을 만들어 지금까지 필요한 모든 깔끔하게 테이블 와인 십일에, 축구 어휘 - 두 크로아티아어 와인 지역에서 젊은이와 노인 와인 형성 팀, 모든 팀으로, 그들을 숨겨 중 한 외국인.

11 riesling, 사진 : PR Vinart Grand Tasting

프레젠테이션은 무자비한 발포성 와인으로 예쁘게 시작되었습니다. 미덕 매우 소량으로 생산되는 Feravino 병에 끓는 고전적인 방법으로. 용감한, 왜냐하면 호밀 맛은 부서지기 쉽지 않기 때문입니다 (캡슐화 된) 효모. 오후에는 우아하고 긴 구슬 장식, 빵과 아몬드 빵으로 만든 부드러운 과일 향과 가벼운 괴로움으로 라인 리즐링의 풍성한 세계를 선사했습니다.

11 riesling, 사진 : PR Vinart Grand Tasting

Slavonia에서, Kozarčanin는 우리를 Plešivica로 데려 갔고, 팀 해골이 자그레브 근처의 산 (포도원)을 따라 와인을 만들 것이라고 발표했습니다. Lukošin dol의 마을, Plešivica 와인 도로에서 로버트와 산다 브레제 계속 150 세 가족의 전통과 가족의 도움으로 성공적으로 농업 링크 및 관광 경제는하지만, 자신의 야채와 농장 동물의 생산 및 우유와 고기의 처리를 위해 드라이브, 와인의 생산에 주로 초점을 맞추었다. 그들의 것이다. 라인 리즐링 iz 2017. (밤에만 사용)과 예상 과일 향기, 수제 퓌레와 운모가 어울리는 달콤하고 오래가는 향기가 특징입니다.

믈라 덴 파팍 다른이의 iLok 지하실에서 경력 수석 oenologist 및 이사 후 솔로 경력을 구축하기로 결정하고 우리의 위치의 포도원에 13ha에 포도를 재배 와이너리를 시작 enologists 일련의입니다 Rados, 또는 오두막을 가진 지하실이있는 Radoš 언덕. 지하실과 헤어질 때의 괴로움을 제외하면, Papak은 2014를 첫 해에 선택했습니다. 지난 10 년간 국내 와인 메이커에게는 최악의 해였습니다. 그러나 삶에 대한 밝은 전망, 그는 농담으로 모든 레이블 돼지의 발은 소매 정장의 고집과 믈라덴 그건 잘 알려진 Principovac 또는 늑대 적어도 좋은 주장하는 위치에 와인 잔을 들고에 설정하기로 결정했다. Rajnski rizling Radosh 2017 가장 좋은 방법은 그녀가 거기에 많은 비가 아니라 완전히 발아 할 수 있기 때문에 우리 지역에서 독일보다 더 나은 번식 조건이 있다는 것을 고려 라인 리슬링 밑에 숨어하지 파팍으로 사랑을 표현합니다. Kremozan 달콤한되지 않았거나 타트, 완벽하게 균형 잡힌 당분을 둔 산, 산 7g 리즐링이 반 건조는 단맛을 감소! 현실 moselski 뜨거운 고추의 사발과 함께 마시는 가치가있는 riesling.

Coletti Rajnski Riesling sur 거짓말 2016, 사진 : PR Vinart Grand Tasting

팔레스티스 (Plešivice)에서 중괄호 (Brace)를받은 후 그는 시식 안경을 찾아왔다. Kolarićev Coletti Rajnski rizling sur lie 수확 2016, 완전히 다른, 거의 인식 할 수없는 와인 riesling 연인은 일반적으로 좋아하지 않아 그것이 너무 많이 있기 때문에 chardonnay. 심지어 작년에 너무 어렸을 - 냄새는 아버지 버스로 기다리고 있습니다 -하지만 오늘은 자신의 효모에 보충없이 노화의 Burgundia 기술은 수명을 보장 준비 와인이다. 식초 복숭아와 사과는 빵 부스러기와 경쟁하고 있으며 강한 맛과 몸 전체가 흰 고기와 가벼운 소스로 좋은 재미를 보장합니다. 매년 프랑조 (Franjo)는 더 좋고 훌륭한 와인을 부릅니다. 일부 와인은 이와 같이 시험을 받아야합니다.

그들 중 열한 명은 그들 가운데 적어도 한 명의 낯선 사람이 없었다는 것입니다. Ivo가 선택한 Nigl Riesling Dornleiten iz 2015. 년, 그리고 물론, 히트 : 실제 riesling, 건조하고 향기로운. 노란 과일과 꽃, 코의 석유 성분 인 남성과 가벼운 냄새는 입천장을 소개합니다. 표현 된 광물, 매우 신선하고 균형 잡힌 산과 설탕 Nigl Riesling은 놀라 울 정도로 복잡한 화이트 와인으로 제시되었습니다. 양조장 물 배우자 게오르그 Nigl 헬레나 및 수단의 사용을 피하는 것이 사용될 때 영역 Kremstal의 제품 autetntična 와인 특성, 그것은 필요하지만, 산업용 효모를 사용하지 않는 경우에만 최소량의 황. 자연 - 그들은 그것의 조화를 발견하고 브랜드 착용 할 수있는 권리와 함께 그래서 모든 와인의 균형을 와인에 시간을 자연적인 과정에 개입하고 제공하기 위해 최대한 노력하고 있습니다.

Zecov, 11 Riesling, 사진 : PR Vinart Grand Tasting

원래 그러나 Riesling은 명백한 와인 도발에 대한 올바른 대답을 찾기가 어려워 보였습니다. Korakov Rajnski rizling iz 2011., 긴 연쇄 살포와 훌륭한 땅에 관한 교육은 나의 첫번째 허니 향기의 향기에 나를 보내었다. 이미 (초원) 꿀을 언급 재개 대단한 꽃 향기, 다음, 우아한 달콤한 주로 과일에 방법을 준 최초의 거칠기에 비커와 따뜻한을 떠나 좀 더 그를했다. 이 8 년 된 제품은 라인 리즐링이 장기 보관 및 병입을위한 최고의 다양성임을 가장 잘 입증합니다. 가족 와이너리 단계는 우리의 와인 장면의 상단에있는을하고있다, 6ha 자신의 포도원, 아버지와 아들에 대해 가지고, Velimir와 요셉은 책임을 공유 : Velimir 평화 상단과 요셉의 주위에 우수한 스파클링 와인에 대한 관심.

Iz 큰 술병 라벨이있는 MMX 우리가 가진 안경에있는 라벨에 emberember의 라인강 리슬링 2011에서 오래된 금의 강렬한 색상. 모두가 크로아티아 와인 메이킹을위한 정말 큰 해 였다고 동의합니다. 포도원의 포도 포프ov 언덕은 약간 더 높은 당분이 특징이지만 균형 잡힌 산과 미네랄이 풍부합니다. 부드러운 더 알코올에 잘 익은 흰 돌 과일 도입의 향기, 좋은 탄닌이 풍부하고 둥근 맛 - 긴 침용, 미세 찌꺼기 및 1,5 리터 병 학교의 년에 고령화이 위대한 오렌지 와인에 기여했다. 수세기 동안 Plešivica 언덕은 숨이 있지만, 모든 가족 구성원 프리미엄 진정과 스파클링 와인의 생산에 참여하지 가족의 부동산 Šemberovih에 올 때 왕처럼 느낄 것이다. 1991. 그들은 처음으로 그들의 이름 아래에 첫 번째 와인을 내 놓았습니다. 6 년 후 그들은 고전적인 방법으로 첫 번째 스파클링 와인을 만들었고, 2011. 그들은있는 단지 탁월한 선택을 입증하고 그들이 2014 리즐링 양손 잡이가 달린 항아리 (Qvevri)에서 와인과 함께 갔다. 또한 amphora에 누워있는 riesling의 스파클링 와인을 생산했다. , 낮은 Pavlovčani 즈 덴코, 니콜라스 및 기타 Šembera 주변의 포도밭 폴, Bresnica, Vučjak, Starjak, 청소년 분명히 많은 시간을 보내고 품질에 의해 판단 - 그들은 지하에 적은 시간을 보내고 평화 성숙 와인을 수 있도록 노력하고 있다고!

Enjingi, 늦은 barba 2007., 사진 : PR Vinart Grand Tasting

Papkovic Ilok Riesling 외에도 Slavonia에서 - 물론 Kutjevo에서 - Ivo는 늦은 수확을 선보였습니다. 이바나 엔진 지자 iz 2007. 년. 빙고! 흠없는 완벽, 모든 주정 뱅이의 꿈의 일부 : 및 12 년 후에는 patinated 황금 노란 색상, 마지막 특성 등유 흰색 꽃을 건조 잘 익은 사과, 복숭아와 살구, 매우 복잡한 향기 비스트로. 조금 꿀 (들)에 의해 따뜻해 졌을 때, bagrum의 향이 주요 역할을 대신합니다. 우아한, 전신, 고도로 조화 된 산 및 당분을 광합성으로 처리하는 당은이 와인을이 게임에서 절대 MVP 플레이어로 만들뿐만 아니라 뒤 따르는 수많은 게임 (읽기 : 년)으로 만듭니다. 놀라운 일이 아니다 무엇, Kutjevo 포도원에서 독특한 떼루아 위치 Mitrovac, Venje 및 Hrnjevac를 전달하기 위해 노력하고, 생태 학적 원칙에 따라 생산 된 와인의 Enjingi 열정을 부여. 글쎄, 그것은 튀김 민물 고기뿐만 아니라 강한 흰 고기 요리와 함께 앉아있는 것 같습니다 ...

Biodynamics는 Zlatar 포도원의 경사면에 포도밭에서 토미 슬라브 Bolfan 몰두하고 와인 정상 회담의 지하실에 최초의 프리머스라는 등호 사이에서 표준 및 초 와인 두 시리즈를 생산. 2015의 라인 리즐링. 이 시리즈에서, 효모 및 자체 장시간 침용 및 저장고 병 노화 발효의 결과로서 강한 본체 특징으로한다. 아주 크림 같은 미네랄, 귀중한 과일과 꽃의 아로마가 가득합니다. 그것은 이미 즐겁지 만 3-5 년 동안 여전히 안전 할 수있는 잠재력을 가지고 있습니다.

Kurtalj Rajnski Riesling 2017., 사진 : PR Vinart Grand Tasting

나머지는 플레시 비체 (Plešivice)에서 두 개의 더 많은 rieslings이 있습니다. : macerated vintage 2017. 친애하는 Kurtalj 꿀에 압도 입에서 먼저 다음 담즙의 발생, 당신이나 스릴이나 시계에서 배출 조합 후. 코에서 마른 흰 과일과 포도원은 빨리 입천장으로 옮겨졌고, 입안은 석회 꿀이 가득 채웠다. 사무실 Hrvojka, Stošinec 및 Veselnica에서 포도 스파클링 와인의 생산에 의존 오래 된 오크 배럴에서 Plešivici에서 가장 오래된 가족 집의 지하실에서 와인, 점점 더 Kurtlaji된다.

주커는 zuletzt kommt : amphorae에서 매우 우아 리슬링 즈보니미르와 토미 슬라브 Tomac는 Enjingi 늦게 수확과 같은 비슷한 방법으로 많은 다른 얼굴이 달리 뚱뚱한 강력한 와인이 가질 수있는 방법을 보여 주었다 (빈티지 2011합니다.). 그것은 6 월 amphora에서 침수로 만들어졌고 약 1 년 반 동안 목재 통에서 공부했습니다. 수확 된 복숭아와 포도의 과일 향이 풍부한 크리스탈 광택있는 호박색. 이 오렌지 와인 전체 몸은 미네랄과 허브 맛을 매우 집중하고 긴 그들이 음식을 거의 무제한으로 페어링 할 수 있기 때문에 소믈리에의 천국이다 - 나의 첫 번째 선택은 여전히 ​​삶은 것 송아지.

시음은 초과 근무에 입력하고, 11은 가장 화려한, 경과 보험료 와인은 천천히 맛 모든 냄새, 맛과 색을 즐길 수 있습니다됩니다. 당신이 riesling 팬이 아닌 경우, 당신이 제시 와인 중 하나를 결정하면 실망하지 않을 것입니다.